根據《關于校園食品安全工作的提醒函》文件精神，10月21日上午，我校組織召開食品安全專題工作會議，副校長王傳喜出席會議并講話，后勤管理處、學校食堂負責人參加會議。
王傳喜首先傳達了上級文件精神，并要求與會人員對社會上的校園食品安全事件引以為戒，堅決杜絕校園食品安全問題。王傳喜要求后勤部門進一步建立健全校園食品安全預防管理制度和長效監(jiān)管機制，確保師生用餐安全。
王傳喜向食堂負責人重申了食品留樣的重要性，針對學校食堂進貨渠道和鮮肉、凍品、蔬菜采購進貨驗貨方式，王傳喜強調，食材驗收全過程要由倉管和當班廚師在監(jiān)控下完成，鮮豬肉和雞肉等食材要有當天“兩證兩章”等有效憑證。
會后，后勤管理處組織學校食堂全體工作人員集中學習傳達了食品安全專題會議精神，并對學校食堂進行了全面深入檢查。
會議現(xiàn)場
傳達會議精神
檢查食堂食品安全
